La montagne de Tindaya est un volcan d'environ 400m d'altitude. Cette montagne sacrée pour les aborigènes de Fuerteventura abrite près de son sommet des gravures rupestres en forme de pieds humains. Ces gravures font penser à une origine Berbère des aborigènes Canariens. Pour en savoir plus cliquez ICI.
L'élevage de la chèvre Majorera est une activité agricole qui perdure sur l'île. Le lait récolté sert à fabriquer le fromage de chèvre le Queso majorero.
Molinos - molinas.
Les moulins à vent font partie du paysage de Fuerteventura. Durant des siècles le gofio fut l'aliment de base des habitants de l'île. le gofio est une farine de céréales grillées et broyées. A partir du XVIII ème siècles les moulins à vent mâles (molinos) firent leur apparition. Ces moulins maçonnés comportent deux ou trois étages.
Au milieu du XIX ème siècle les moulins femelles (molinas) s'implantèrent sur l'île. La molina permet d'effectuer toutes les manipulations des céréales et du broyage sur un seul étage, ce qui facilite le travail pour les femmes meunières.
L'écomusée de la Alcogida.
Le musée permet d'avoir un aperçu de la vie du paysan majorero depuis le XIXème siècle jusqu'à il y a seulement quelques dizaines d'années. Pour tout savoir sur l'écomusée cliquez ICI.
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