19 février 2009 4 19 /02 /février /2009 07:00
 La cuisine.
Ajourd'hui Moussad nous prépare des
بامية


Voici sa recette  de Bahmia :

Faire revenir dans le poêlon les بصل  (oignons)Rajouter des نَبتَة البَنْدورة (tomates)  et l’ثوم  (ail), puis les بامية (gombos).

Compléter avec de l’eau chaude et rajouter un bouillon cube, des épices, du sel et du poivre.


Faire mijoter à feu doux.




Avec nos lampes frontales et les bougies nous sommes prêts pour la dégustation
.


Merci Moussad, c'était délicieux. Pour en savoir plus cliquez sur ce lien

Les WC

J'avoue que je ne m'y attendais pas. Le siège est très confortable, certains en profiteront un peu trop. La journée il est rangé sur le toit du canot à moteur avec...un second siège du même type. Sage précaution en cas d'épidémie intestinale.


Placé dans cet enclos de toile, l'intimité est préservée et la ventilation naturelle efficace.


Le jeu de UNO

Depuis le début du voyage, les progrès en arabe, au jeu de Uno,  sont significatifs. Tous les joueurs font  leur annonce de couleur en arabe.


ROUGE أَحْمَر AHMAR         VERT أَخْضَر AKHDHAR

 

JAUNE أَصْفَر ASFAR           BLEU  أَزرَق AZRAQ


Sans oublier le mot magique de la règle égyptienne SORA (rapidité).


Sur la felouque
Pendant que certains se prélassent....

Pierre tente de maintenir le cap,


et tous les soirs Baraka, perché en haut du mat, replit les voiles.
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commentaires

A
Toujours aussi chouette !...et bravo pour l'écriture arabe !...<br /> cordialement<br /> alainB
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