20 février 2015 5 20 /02 /février /2015 06:00

Les négociants appelés Chettiars au tamil Nadu doivent leur prospérité à l'expansion britanique à Ceylan et en Birmanie où ils firent fortune au début du XIX ème s.

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Le déclin de l'empire les contraignit à quitter la région et à s'installer dans les grandes villes du Tamil Nadu. Des 96 villages fondés par les Chettiars n'en subsistent aujourd'hui que 75.

 

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Leurs somptueuses demeures ont une architecture intéressante et une décoration originale, (colonne de style Tamoul, marbre italien, teck de birmanie.

(source guide bleus)

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Chettinad est réputée pour sa cuisine et sincèrement nous avons déguster un repas gastronomique.

 

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